สงสัยมานานแล้ว

วันนี้ไปกินราดหน้าปลาเต้าซี่ปากซอยทองหล่อมา เห็นบนฝาผนังเค้าเขียนรายการอาหาร ก็ไปสะดุดอันนึง "ราดหน้าหมูสด" พลันความคิดก็โลดแล่น นึกถึงสิ่งที่สงสัยมานาน ว่าทำไมต้องหมูสด ผัดไทยกุ้งสด ไก่สด จนกลายเป็นคำฮิตกันไป หรือเป็นความกลัวว่าของของร้านตัวเองจะไม่สดถ้าไม่บอก หรือว่ามันช่วยให้คนรู้สึกว่าของร้านนี้สดขึ้น อืมม ก็ไม่แน่ใจแฮะ
มีช่วงนึงเห็นอะไรประมาณนี้บ่อยมาก จนรู้สึกว่ามันเลี่ยนๆ ไงก็ไม่รู้ แล้วก็เคยมีแม่ค้าคนนึงเค้าถามเราหลังจากเราสั่งก๋วยเตี๋ยวด้วยใบหน้าอันภาคภูมิใจระรื่นว่า "ใส่หมูสดมั้ยคะ" แต่ตอนเด็กๆ จำได้ ไม่เคยมีแม่ค้าที่ไหนถามเรางี้เลยนี่หว่า เออ ฟังแล้วมันรู้สึกดึ๋งๆ ไงพิกลทำไมต้องสดฟะ แล้วขนมจีนก็เอากะเค้ามั่ง (แต่เค้าก็คงเชื่อว่าบอกลูกค้าแบบนี้แล้วมันดีมั้ง)

ติดงาน วายการ์ดอยู่ เดี๋ยวมีต่อ